Dorong Gastrodiplomasi, KBRI Kairo Dukung Kopi RI di Mesir

shangrilabanquet.com – Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) di Kairo, Mesir, aktif mendorong gastrodiplomasi dengan fokus pada pengembangan usaha kopi Indonesia. Pada Minggu (14/12), Duta Besar RI untuk Mesir, Lutfi Rauf, hadir dalam pembukaan kafe Coffee Secret yang dimiliki oleh Abdel Maboud di Kawasan Dokki, Giza. Kawasan ini dikenal sebagai tempat tinggal banyak warga negara Indonesia dan juga lokasi Sekolah Indonesia Kairo.

Lutfi Rauf menjelaskan bahwa dengan hadirnya kafe ini, diharapkan akan menambah variasi cita rasa kopi, baik robusta maupun arabika, bagi penikmat kopi di Mesir. Dalam sambutannya, ia menyatakan harapannya bahwa keramahan warga Mesir dapat meningkatkan penjualan kopi yang disajikan di kafe tersebut.

Atase Perdagangan KBRI Kairo, M. Syahran Bhakti, menambahkan bahwa pembukaan kafe ini merupakan langkah positif dalam mendukung diplomasi kuliner Indonesia di Mesir. Pemilik kafe, Ahmed Ehab Abdel Maboud, mengucapkan terima kasih atas dukungan KBRI yang telah membantu perkembangan bisnisnya dari kedai kopi kecil menjadi kafe yang lebih besar di kawasan elit.

Hazem Kamel, Direktur Utama Coffee Beans Company, menjelaskan bahwa perusahaannya setiap tahun mengimpor biji kopi robusta dari Indonesia senilai sekitar 5 juta dolar AS. Dari total impor tersebut, kafe Coffee Secret telah mengonsumsi dua kontainer biji kopi dengan nilai pembelian mencapai 200 ribu dolar AS. Inisiatif ini diharapkan dapat memperkuat posisi kopi Indonesia di pasar Mesir dan mendukung kerjasama bilateral antara kedua negara.