Dari Cisarua, Produk Artisan Bandung Barat tembus pasar global

shangrilabanquet.com – Produk artisan berbasis bahan alami dari Kabupaten Bandung Barat kini menjangkau pasar internasional. Novio, salah satu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di daerah tersebut, berhasil melakukan perluasan pasar ke luar negeri, terutama ke Eropa melalui platform digital. Respon positif dari konsumen di negara seperti Italia menunjukkan bahwa produk mereka memiliki peluang untuk diterima lebih luas di pasar global.

Dalam rangka memperkenalkan produk lokal, Novio berpartisipasi dalam pameran yang diselenggarakan oleh Forum Ekonomi Kreatif (Fekraf) Kabupaten Bandung Barat di Singapura, bertepatan dengan Ramadan Bazar 2026. Kegiatan tersebut bertujuan untuk memahami dinamika kebutuhan konsumen global dan memperluas jangkauan produk yang ditawarkan.

Kunjungan Chef internasional, Yohhei Sasaki, ke Novio menjadi momen penting. Ia meninjau proses produksi dari hulu ke hilir, meliputi area pertanian di Cipada dan Parongpong serta fasilitas riset dan pengembangan di Cigugur Girang. Dalam kunjungannya, Chef Sasaki mencicipi beragam produk olahan berbasis fermentasi dan bahan alami, serta mengeksplorasi aplikasinya dalam dapur profesional.

Menurut Aziz Setyawijaya, pengamat UMKM, keberhasilan produk tidak hanya ditentukan oleh kualitas, tetapi juga oleh konsistensi proses dan transparansi. Ia menyatakan bahwa perkembangan ini menunjukkan potensi produk artisan untuk bersaing di pasar global, didukung oleh meningkatnya minat terhadap produk berbasis bahan alami. Keberlanjutan dalam standard produk menjadi kunci utama keberhasilan di pasar internasional.